Du hast morgens keine Zeit, aber Lust auf etwas Besonderes? Dann sind diese fluffigen Quark-Pfannkuchen mit Pudding genau das Richtige für dich! In nur 4 Minuten zauberst du dir ein köstliches Frühstück oder einen schnellen Snack, der garantiert satt macht und glücklich stimmt.
Zutaten
- 2 Packungen Vanillepuddingpulver
- 50 g Zucker
- 3 Eier
- 200 ml Milch
- 150 g Quark
- Etwas Salz
- Etwas Sonnenblumenöl
Anleitung
So einfach geht’s: Alle Zutaten einfach in eine Schüssel geben und kräftig verrühren. Eine beschichtete Pfanne erhitzen, etwas Öl hineingeben und den Teig portionsweise hineingeben. Von beiden Seiten goldbraun backen. Fertig sind deine schnellen und leckeren Quark-Pfannkuchen!
Tipps für Geschmack und Optik
Für den besonderen Pfiff: Garniere deine Quark-Pfannkuchen mit frischen Früchten wie Beeren oder einem Klecks Schlagsahne. Ein Hauch Minze oder ein Spritzer Zitrone verleiht ihnen eine frische Note. Für eine besondere Optik kannst du die Pfannkuchen auch in Formen ausstechen oder mit Schokosoße verzieren.
Serviervorschläge
Vielseitig und lecker: Serviere die Quark-Pfannkuchen warm oder kalt, als Hauptgericht oder Dessert. Sie passen hervorragend zu süßem Joghurt, Kompott oder einem Klecks Eis. Für eine herzhafte Variante kannst du sie auch mit Lachs oder Avocado belegen.
Probier’s jetzt aus und überzeuge dich selbst! Diese Quark-Pfannkuchen sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich lecker und vielseitig.
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Lass uns wissen, wie dir die Pfannkuchen schmecken!
