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Einführung
Calzone mit Blätterteig ist ein einfaches und köstliches Gericht, das jeder genießen kann. Es handelt sich um eine gefüllte Teigtasche, die außen knusprig und innen weich ist. Dieses Rezept verwendet Blätterteig, der schnell und einfach zuzubereiten ist, sodass Sie in kurzer Zeit eine leckere Mahlzeit haben.
Warum dieses Rezept machen
Das Calzone ist vielseitig und kann mit verschiedenen Zutaten gefüllt werden. Es ist perfekt für eine schnelle Mahlzeit, einen Snack oder sogar eine Party. Jeder kann seine eigenen Lieblingszutaten wählen, und es schmeckt einfach immer gut! Zudem ist die Zubereitung einfach und das Ergebnis ist immer ein Erfolg.
So macht man Calzone mit Blätterteig
Zutaten:
- 100 g Salami
- 1 Paprikaschote(n)
- 8 Scheibe(n) Blätterteig (TK), etwa zwei Scheiben pro Portion
- 150 g Käse, gerieben
- 100 g Kochschinken
- 1 Eigelb
- etwas Tomatenmark
- Pfeffer
- Salz
- Oregano
- Knoblauch
- einige Tomate(n)
Zubereitung:
- Den Blätterteig antauen lassen. Mit einer Gabel einstechen und etwas ruhen lassen. Den Blätterteig auf ein kalt abgespültes Backblech oder Backpapier legen.
- Paprika, Tomaten, Schinken und Salami in Würfel schneiden. Diese Zutaten zusammen vermischen und mit den Gewürzen abschmecken. Den Käse reiben und beiseitestellen.
- Was kann ich anstelle von Salami verwenden?
Sie können jede Art von Wurst oder sogar Hühnchen verwenden. Vegetarische Optionen sind auch möglich, wie zum Beispiel nur Gemüse.
