Die Dinger konnte ich immer essen, Überbackene Hackfleischbrötchen in 2 Minuten

Rezepte

Zutaten

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1 kg Hackfleisch, gewürztes

2 große Zwiebeln

200 g Käse (Gouda)

2 Eier

1 EL Tomatenmark

1 EL Semmelbrösel

etwas Muskat

Paprika, gemahlener

Butter

10 Brötchen

Nährwerte pro Portion

kcal 537

Eiweiß 30,46 g

Fett 32,88 g

Kohlenhydr. 30,17 g

Zubereitung

Zuerst die Brötchen aufschneiden und gut mit Butter beschmieren. Hack mit den Eiern und Paniermehl gut vermengen.

Danach die restlichen Zutaten mit unterrühren und würzen. Die Masse auf die Brötchenhälften verteilen und anschließend im vorgeheizten Backofen bei 200-220°C ca. 15-20 min. backen.

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