Хлеб- три вкуса.

Хлеб- три вкуса.

Наших хозяечек уже сложно чем то удивить, но нет границ совершенству. Этот рецепт принесла невестка с работы и мы тут же приготовили этот оригинальный хлебушек.
Думаю и вам понравится.

Мука-500 гр.
Дрожжи сухие-7 гр.
Соль-1 ч.л.
Сахар-1 ч.л.
Молоко-300 мл.
Сливочное масло-50 гр.

Петрушка-50 гр.
Колбаса-50 гр.
Перец сладкий-100 гр.
Паприка-1-2 ст.л.
Оливковое масло-2 ст.л.

Замесить тесто и оставить в теплом месте для подъема.
Колбасу нарезать кубиком, отдельно нарезать перец кубиком, петрушку отдельно измельчить.
Хорошо подошедшее тесто обмять и разделить на три одинаковых части.
Каждый кусок теста кладем в отдельную миску и добавляем в первую: колбасу, во вторую: перец и сушеную паприку, в третью: петрушку. В каждую часть добавляем по чайной ложке оливкового масла. Теперь все вымесим.
Раскатываем каждую часть теста в жгут, и сплетаем в косу. Перекладываем на противень и даем отдохнуть минут 20. Подошедший хлеб выпекаем в разогретой до 180 гр. духовке 30-40 минут( в зависимости от духовки).

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Хлеб- три вкуса.